5S en el lugar de trabajo
Muchas fábricas han optado por seguir el camino hacia una
"5S" metodología de organización y limpieza del lugar de trabajo como
parte de la mejora continua o procesos de manufactura esbelta.
5S es un sistema para reducir el desperdicio y optimizar la
productividad a través de mantener un lugar de trabajo ordenado y utilizando
señales visuales para lograr resultados operativos más consistentes (véase
gráfico siguiente). El término se refiere a cinco pasos - clase,
establecidos con el fin, brillar, estandarizar y sostener - que también se
conoce a veces como los 5 pilares de un lugar de trabajo visual. Programas
5S son generalmente implementados por equipos pequeños que trabajan juntos para
conseguir materiales más cerca de las operaciones, justo al alcance de los
trabajadores y organizados y etiquetados para facilitar las operaciones con la
menor cantidad de tiempo y materiales de desperdicio.
El sistema 5S es un buen punto de partida para todos los
esfuerzos de mejora con el objetivo de expulsar a los residuos del proceso de
fabricación, y en definitiva, mejorar el balance final de una empresa mediante
la mejora de productos y servicios, y la reducción de costes. Muchas
compañías están tratando de hacer más eficientes las operaciones, y el concepto
es especialmente atractivo para las instalaciones de fabricación de más edad
que buscan mejorar la línea de fondo mediante la reducción de sus costos.
"Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar" es
el mantra del método 5S, y los sistemas de almacenamiento y espacio de trabajo,
tales como los proporcionados por Lista Internacional permiten una mejor
organización y máximo aprovechamiento del espacio cúbico para el almacenamiento
de mayor densidad. El resultado es un proceso de fabricación mejorado y el
costo total más bajo para los bienes producidos.
Los 5 pilares de un lugar de trabajo visual
Implementar el método 5S significa limpiar y organizar el
lugar de trabajo en su configuración existente. Por lo general es el
primer método magra que las organizaciones a implementar. Este método
magra anima a los trabajadores para mejorar sus condiciones de trabajo y les
ayuda a aprender a reducir los residuos, las paradas no planificadas, y en
proceso de inventario.
Una aplicación típica 5S daría lugar a reducciones
significativas en los metros cuadrados de espacio necesario para las
operaciones existentes. También daría lugar a la organización de
herramientas y materiales en los lugares de almacenamiento de color codificado
etiquetados y, así como "kits" que contienen lo que se necesita para
realizar una tarea.
La metodología 5S es un enfoque simple y universal que
funciona en empresas de todo el mundo. Es esencialmente un apoyo a esas
otras mejoras de fabricación como just-in-time (JIT) de producción, manufactura
celular, la gestión de calidad total (TQM), o seis iniciativas sigma, y es
también un gran contribuyente a hacer el lugar de trabajo un lugar mejor para
pasar el tiempo.
Tabla 1 (a
continuación) ofrece una visión general de los 5 pilares, con una breve
definición de lo que significa el paso en un contexto de fabricación, por qué
es importante, y la lista de problemas se evita si se aplican.
Pilar
|
Qué
significa eso?
|
¿Por
qué es importante?
|
¿Qué
problemas se evitan?
|
Ordenar
|
Eliminar todos los
elementos que no sean necesarios para las operaciones de producción actuales.
Deja sólo lo
esencial: En caso de duda, tírelo a la basura.
|
Espacio, tiempo,
dinero, energía y otros recursos pueden ser manejados y utilizados con mayor
eficacia.
Reduce los
problemas y molestias en el flujo de trabajo.
Mejora la
comunicación entre los trabajadores.
Aumenta la calidad
del producto.
Mejora la productividad.
|
La fábrica se
convierte cada vez más apretado y difícil de trabajar.
El almacenamiento
de artículos innecesarios interpone en el camino de la comunicación.
Tiempo perdido en
busca de piezas / herramientas.
Inventario y
máquinas que no sean necesarios son costosos de mantener.
El exceso de stock
esconde problemas de producción.
Artículos y
equipos innecesarios hacen más difícil para mejorar el flujo del proceso
|
Poner
en orden
|
Organizar
artículos necesarios de modo que sean fáciles de usar.
Productos Label
para que cualquiera pueda encontrarlos o puestos a la basura.
|
Elimina muchos
tipos de residuos, incluyendo:
Buscando residuos.
Residuos debido a
la dificultad en el uso de los elementos.
Residuos debido a
la dificultad en la devolución de los artículos.
|
Residuos Motion.
Buscando residuos.
Residuos de la
energía humana.
Una pérdida de
exceso de inventario.
Residuos de
productos defectuosos.
Residuos de
condiciones inseguras.
|
Brillar
|
Mantenga todo,
cada día, barrido y limpieza.
|
Gire el lugar de
trabajo en un lugar limpio, lugar luminoso donde todo el mundo va a disfrutar
trabajando.
Mantener las cosas
en una condición para que esté listo para ser utilizado cuando sea necesario.
|
La falta de luz
solar puede conducir a la baja moral y el trabajo ineficiente.
Los defectos son
menos obvios.
Los charcos de
aceite y el agua causan resbalones y lesiones.
Máquinas que no
reciben suficiente mantenimiento tienden a romperse y causar defectos.
|
Estandarizar
|
Integra Ordena,
situado en Orden, y brillo en un todo unificado.
|
Al asegurar
condiciones no se deterioran al estado anterior, facilita la aplicación de
los tres primeros pilares.
|
Condiciones
vuelven a sus niveles indeseables de edad.
Las áreas de
trabajo son sucio y desordenado.
Los lugares de
almacenamiento de herramientas se desorganizan y la pérdida de tiempo en
busca de herramientas.
El desorden
comienza a acumularse con el tiempo.
Retroceso se
produce.
|
Sostener
|
Hacer un hábito de
mantener adecuadamente los procedimientos correctos.
Inculcar la
disciplina necesaria para evitar la reincidencia.
|
Las consecuencias
de no cumplir con el curso de acción mayor que consecuencias de mantener a la
misma.
|
Artículos
innecesarios comienzan acumulando.
Herramientas y
plantillas no se les regresaron a sus lugares designados.
No importa cómo se
convierte en equipo sucio, no se hace nada para limpiarlo.
Los productos se
dejan en una orientación peligrosos.
, Sucio,
resultados de trabajo desorganizados oscuras en una moral más baja.
|
Beneficios para la empresa por el uso de la metodología 5S
incluir aumento de la calidad, reducir los costos, promover la seguridad, la
construcción de la confianza del cliente, lo que aumenta el tiempo de
funcionamiento de la fábrica, y la reducción de los costos de reparación.
La metodología 5S se implementa normalmente mediante
un proceso de 3 pasos, que incluye el establecimiento de un equipo funcional
cruzado (incluyendo a los empleados que trabajan en las áreas asociadas),
recorriendo todas las áreas asociadas a los procesos de fabricación que se
examina, y una lluvia de ideas sobre cómo mejorar la organización para reducir
residuos. Por ejemplo, las fábricas tienen más de su parte de la búsqueda
de residuos. No es inusual para una rutina de conmutación de tres horas
hacia incluyen 30 minutos de búsqueda.Cuando se trata de reducir el tiempo de
cambio radical (por ejemplo, al pasar de 3 horas a 10 minutos), es evidente que
no hay espacio para 30 minutos de búsqueda de residuos.
Mapeo de la cadena de valor (VSM) se puede utilizar en el
proceso 5S para analizar el material, proceso, y el flujo de información. La
información se utiliza para desarrollar un mapa del estado actual, que
establece cómo las cosas se han hecho en el pasado. Posteriormente, el
equipo analiza el mapa del estado actual para identificar oportunidades de
mejoras de organización y limpieza del lugar de trabajo. Una amplia gama
de ideas es considerado -, mientras que todas las ideas no van a llegar a ser
viable, todos son dignos de investigación. La clave es observar los
procesos no de valor añadido y crear un ambiente para promover el trabajo de
valor añadido a través de la eliminación de residuos.
Finalmente, el equipo prevé un estado futuro basado en el
ejercicio y comienza la ejecución del estado futuro. El proceso es
iterativo; el estado futuro se convierte en el estado actual, y un proceso
de mejora continua debe utilizarse para identificar nuevas formas de reducir
los residuos. Los residuos se define de manera muy amplia, e incluye cosas
como residuos en el movimiento de material, que llevan demasiado inventario,
defectos o repetición del trabajo, la producción de desechos, en espera o
movimiento innecesario.
Algunos ejemplos incluyen los residuos de movimiento porque
la persona enviada a obtener una parte o la herramienta no pudo encontrarlo; la
búsqueda de residuos, porque nadie puede encontrar la clave del gabinete
cerrado que contiene las herramientas necesarias; los residuos de los
productos defectuosos, porque las piezas defectuosas no se separaron
apropiadamente y utilizados por error; e incluso los residuos causados
por condiciones inseguras, como cajas de suministros que han quedado en una
pasarela, causar que alguien se tropiece y lesionarse.
Por ejemplo, los miembros del equipo pueden observar
trabajadores que caminan largas distancias para obtener las piezas necesarias,
o pasar tiempo buscando en los contenedores en los estantes de encontrar
piezas. O pueden identificar hardware, como tuercas, pernos y tornillos
que se utilizan en un área determinada, sino que se almacena en una instalación
central de almacenamiento lejos del punto de uso. El objetivo de la VSM es
que el equipo de caminar el proceso, e identificar lo que realmente necesitan
los operadores frente a lo que reciben.
El papel de almacenamiento en la metodología de organización del trabajo
5S
Como se ha señalado, uno de los pilares de 5S es identificar
y eliminar muchos tipos de residuos, incluyendo la pérdida de tiempo en busca
de objetos, residuos debido a la dificultad en el uso de objetos y residuos
debido a la dificultad en la devolución de los artículos. Soluciones de
almacenamiento juegan un papel importante inimplementing eliminación de
residuos mediante la reducción de espacio, mejorar la organización y gestión de
inventario. Gabinetes de almacenamiento y productos del banco de trabajo
que permiten el almacenamiento denso, una huella más pequeña, y la organización
visual, cerca de donde se necesita la herramienta, se convierten en un factor
clave en la aplicación del programa de 5S.
Los sistemas deben ser diseñados de
manera que todo tiene un lugar que esté disponible cuando sea necesario,
incluyendo la planta de fabricación, áreas donde los productos están envasados,
a través del área de mantenimiento de los equipos. Todo debe estar marcado
e identificado. Almacenamiento local minimiza el tiempo de viaje, y el
almacenamiento y bancos de trabajo ajustable que sea más fácil para adaptarse a
las diferentes necesidades de los empleados individuales.
El uso de paredes de almacenamiento organizados con
asas con código de barras puede reducir la pérdida de tiempo debido al
inventario perdido y buscando. Estos sistemas también facilitan los
cambios de herramientas rápidas para diferentes líneas de productos. Almacenamiento
de herramientas junto a las máquinas en uso en lugar de en varias ubicaciones
de almacenamiento en todo el establecimiento puede ahorrar horas cada día.
Gabinetes de almacenamiento con cajones modulares que
permiten el máximo aprovechamiento del espacio cúbico para el almacenamiento de
más alta densidad son ideales para el almacenamiento de alta densidad de
partes, herramientas y artículos de prácticamente cualquier tamaño y tipo. Son
lo suficientemente escalable para adaptarse a las necesidades futuras,
proporcionar la máxima capacidad de carga, la organización cajón de la medida,
y el manejo elemento ergonómico y acceso.
Por ejemplo, Lista Internacional, un fabricante líder de
sistemas de almacenamiento y espacio de trabajo, ayuda a las empresas en la
implementación de 5S métodos como parte de los programas de manufactura esbelta
para conducir los residuos de los procesos de fabricación. Los productos
Lista ofrecen la eliminación de residuos mediante la reducción de espacio,
mejorar la organización y gestión de inventario.
Diseñado para permitir el almacenamiento denso y una huella
más pequeña, gabinetes de almacenamiento de Lista hacen que sea muy fácil
de añadir flexibilidad a las líneas de producción para facilitar el rápido
tiempo de respuesta. Las fotos a la derecha ilustran cómo la unidad de
almacenamiento adecuada se encuentra con el número uno mantra de un sistema 5S
para una planta de fabricación - un lugar para cada cosa y cada cosa en su
lugar.
Soluciones de almacenamiento pueden recorrer un largo camino
para mejorar el uso de la metodología 5S para mejorar los procesos de
fabricación, lo que permite más rápido, una producción más eficiente, lo que
contribuye a costos generales más bajos.
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